YOGURT CON COBERTURA DE MANZANA

RESUMEN :

No es tarta de manzana, pero servirá en un apuro.

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INGREDIENTES :

• 1 manzana mediana, sin corazón y picada
• 1⁄2 cucharadita de canela
• 1⁄2 cucharadita de jarabe de arce
• 1⁄2 taza de yogur griego natural con 2 por ciento de grasa
• 5 mitades de pecanas, picadas

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INSTRUCCIONES :

1. En un tazón o taza aptos para microondas, mezcle la manzana y la canela.
2. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, hasta que la manzana esté muy suave. Agregue el jarabe de arce y cocine en el microondas 1 minuto más.
3. Cubra el yogur con la mezcla de manzana y nueces.

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DATOS NUTRICIONALES :

288 calorías
10,2 g de grasa (1,8 g saturada)
40,1 g de carbohidratos
29,1 g de azúcar
7,3 g de fibra
13,4 g de proteína
52 mg de sodio
1 mg de hierro
148 mg de calcio