WRAP DE FRIJOLES Y HUEVOS CON MUCHA PROTEÍNA

RESUMEN :

Con estre wrap de huevo y frijoles mexicanos tendras mucha energia todo el dia.

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INGREDIENTES :

• Lata de 125 g de mezcla de cuatro frijoles, enjuagada y escurrida
• 1 chalote verde pequeño, recortado, en rodajas diagonales
• 2 cucharadas de hojas de cilantro picadas
• Pimienta negra recién molida, para sazonar
• 1 huevo mediano
• 2 cucharadas de leche descremada
• 1⁄4 cucharadita de aceite de oliva
• 3 cucharadas de aguacate, machacado hasta que quede suave
• 1 envoltura Wattle Valley Soft Lite White o envoltura sin gluten
• 1 cucharada de queso sabroso bajo en grasa rallado

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INSTRUCCIONES :

1. Combine los frijoles, la chalota y el cilantro en un tazón pequeño. Sazone con pimienta y revuelva para combinar.
2. Batir el huevo, la leche y la pimienta en un tazón pequeño. Caliente el aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo y cocine, revolviendo, durante 30-60 segundos o hasta que el huevo esté listo.
   

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DATOS NUTRICIONALES :

362 calorías
15 g de grasa (5 g saturada)
33 g de carbohidratos
9 g de azúcar
7g fibra
20 g de proteína
521 mg de sodio