WRAP DE CARNE ASADA Y RÁBANO PICANTE

RESUMEN :

El yogur griego es un gran sustituto de la mayonesa, incluso la mayonesa ligera no se puede comparar cuando se trata de ahorrar calorías y grasas.

INGREDIENTES :

  • 2 cucharadas de yogur griego natural al 2%
  • 1 cucharada de salsa de rábano picante
  • 2 hojas de lechuga Bibb
  • 4 rebanadas de rosbif magro estilo deli
  • 4 rodajas de tomate
  • 1 taza de frambuesas frescas

INSTRUCCIONES :

  1. Combine el yogur y el rábano picante y extiéndalo sobre la lechuga. Cubra con carne asada y tomate, y enrolle en una envoltura. Servir con frambuesas.

DATOS NUTRICIONALES :

401 calorías
13,6 g de grasa (6,1 g saturada)
20,6 g de carbohidratos
9,4 g de azúcar
8,8 g de fibra
49 g de proteína
123 mg de sodio
27 mg de hierro
115 mg de calcio

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

WRAP TIBIA DE GARBANZOS CON ESPECIAS Y BRÓCOLI

RESUMEN : Esta envoltura es cremosa y crujiente a partes iguales, para una comida saludable y satisfactoria. INGREDIENTES : 1 cucharadita de aceite de oliva, dividido 1 taza de floretes de brócoli Sal Pimienta 3⁄4 taza de garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos 2 cucharadas de copos de levadura nutricional 1 onza de queso de cabra, desmoronado 1 cucharada de caldo de pollo o vegetales bajo en sodio 1⁄4 cucharadita de comino 1 cucharada de perejil fresco, picado 1 tortilla de trigo integral (10 pulgadas) INSTRUCCIONES : En una sartén pequeña a fuego medio, caliente el aceite. Agregue el brócoli, sazone con sal y pimienta, y cocine hasta que el brócoli esté verde brillante y al dente, de 5 a 6 minutos. En un recipiente apto para microondas, combine los garbanzos, la levadura, el queso de cabra, el caldo y el comino. Condimentar con sal y pimienta. Cocine en el microondas 1 minuto a temperatura alta, revuelva y cocine en el microondas a temperatura alta 1 minuto más. Agregu...
Leer más

SARTÉN DE ARROZ INTEGRAL CON BRÓCOLI Y CHEDDAR

RESUMEN : Esta cena sin carne es lo suficientemente decadente, gracias a un poco de queso. INGREDIENTES : 2 cucharaditas de aceite de canola, divididas 1⁄2 cebolla amarilla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados Sal Pimienta 1 1⁄2 tazas de floretes de brócoli 1 taza de arroz integral cocido 2 cucharadas de yogur griego natural con 2 por ciento de grasa 2 cucharadas de copos de levadura nutricional 1⁄4 cucharadita de pimentón 1 pizca de curry en polvo 1 onza de queso cheddar, rallado Hojuelas de pimiento rojo (opcional) INSTRUCCIONES : Caliente el horno a 400°. En una sartén mediana apta para horno (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio, caliente 1 cucharadita de aceite. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue ajo, sal y pimienta, y cocine hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 1 minuto más. Agregue el brócoli y 1 cucharada de agua y reduzca el fuego a medio bajo. Cocine...
Leer más

AVENA CON FRESAS Y NUECES

RESUMEN : ¡Este desayuno fácil se prepara en menos de 10 minutos y está repleto de sabor, granos integrales, grasas saludables para el corazón, proteína y fibra! INGREDIENTES : 1⁄2 taza de avena pasada de moda o arrollada (me encanta Bob's Red Mill) 1⁄2 taza de fresas, lavadas y picadas (más o menos según se desee) 2⁄3 taza de agua o leche 1 cucharada de semillas de chía 1⁄2 – 1 cucharadita de canela (opcional) 1 cucharadita de azúcar moreno (miel, jarabe de arce u otro edulcorante también funcionaría) 1 cucharada de nueces picadas toscamente INSTRUCCIONES : Combine la avena, las fresas, el agua o la leche, las semillas de chía y la canela (si se usa) en una olla antiadherente a fuego medio-bajo. Revuelva para combinar y luego permita que la avena comience a cocinarse (notará que comienzan a burbujear alrededor de los bordes). Una vez que comience a burbujear, revuelva durante 1-2 minutos y luego baje el fuego y continúe revolviendo hasta que toda la avena esté gelatinosa ...
Leer más