SMOOTHIE BOWL DE MANGO CON PISTACHO Y SEMILLAS DE CHÍA

RESUMEN :

Este es dulce de mango congelado, y está cubierto con una generosa pizca de pistachos, que son, con mucho, mi nuez favorita (porque son deliciosos, pero también porque son muy, muy bonitos).

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INGREDIENTES :

• 1 mango mediano, pelado, picado y congelado (o 1 taza de cubos de mango congelado)
• 1⁄2 taza de yogur griego natural con 2 por ciento de grasa
• 1⁄4 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1⁄4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de semillas de chía
• 2 cucharadas de pistachos, picados

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INSTRUCCIONES :

1. En una licuadora, haga puré de mango, yogur, leche de almendras y vainilla hasta que quede suave.
2. Cubra con semillas de chía y pistachos.

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NUTRITION PER SERVING :

442 calorías
18,6 g de grasa (2,9 g saturada)
54,6 g de carbohidratos
35,3 g de azúcar
15 g de fibra
21,1 g de proteína
178 mg de sodio
3 mg de hierro
422 mg de calcio