SÁNDWICH DE ATÚN Y AGUACATE

RESUMEN :

Un aguacate al día puede ayudar a mantener alejado al médico, según muestra la investigación.

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INGREDIENTES :

• 1⁄3 aguacate, machacado
• 1⁄2 cucharada de jugo de limón
• 4 oz de atún albacora blanco, escurrido
• 1 tomate rodaja gruesa
• 1 pieza de lechuga mantecosa
• 1 rebanada de cebolla roja
• 1 rebanada de pan integral

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INSTRUCCIONES :

1. Combine el aguacate con el jugo de limón y agregue el atún. Apila el tomate, la lechuga, la cebolla y la mezcla de aguacate y atún sobre el pan para obtener un sándwich abierto.

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DATOS NUTRICIONALES :

538 calorías
21,5 g de grasa (4,1 g saturada)
30,4 g de carbohidratos
4,3 g de azúcar
13,2 g de fibra
59,1 g de proteína
355 mg de sodio
2 mg de hierro
118 mg de calcio