PIZZA DE MUFFIN INGLÉS

SUMMARY :

Dos pizzas diminutas que son la merienda perfecta.

INGREDIENTES :

  • 1 muffin inglés de trigo integral, partido
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 onza de mozzarella fresca, en rodajas finas
  • 1 cucharada de albahaca fresca, desgarrada

INSTRUCCIONES :

  1. Caliente el asador o el horno tostador a temperatura alta.
  2. Unte ambas mitades del panecillo inglés con pasta de tomate. Cubra con mozzarella y albahaca.
  3. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y los lados del panecillo inglés comiencen a dorarse, de 3 a 4 minutos.

DATOS NUTRICIONALES :

241 calorías
6,6 g de grasa (3,3 g saturada)
33,8 g de carbohidratos
9,3 g de azúcar
5,8 g de fibra
15,3 g de proteína
513 mg de sodio
3 mg de hierro
211 mg de calcio

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