PARFAIT DE MIEL YOGUR Y QUINOA

RESUMEN :

Lo bueno de esta receta es que, si no tienes semillas de granada o los Cheerios, puedes cambiar por completo cualquier cereal y fruta que tengas. Otra cosa a tener en cuenta: necesitarás tener quínoa cocinada a mano para esto.

INGREDIENTES :

  • 1⁄2 taza de yogur griego natural
  • 1⁄2 taza de quinua cocida
  • unas cucharaditas de miel (al gusto)
  • 1⁄2 taza de cereal Cheerios + Ancient Grains
  • 1⁄2 taza de arilos de granada u otra fruta

INSTRUCCIONES :

  1. Mezclar el yogur griego con la quinoa y la miel.
  2. Coloque la mitad de la mezcla de yogur en capas en el fondo de un vaso redondo. Cubra con la mitad del cereal, la mitad de los granos de granada y repita las capas una vez más. ¡Servir inmediatamente!

NOTAS :

  • Recomiendo hacer un lote de quinua (aproximadamente 1 taza seca) para la semana y simplemente guardarla en el refrigerador para una preparación rápida y fácil durante toda la semana.

DATOS NUTRICIONALES :

535 calorías
4 g de grasa (1,2 g saturada)
106,5 Ag carbohidratos
63,7 g de azúcar
7,3 g de fibra
20,1 g de proteína
121 mg de sodio
3mg iron
161mg calcium

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