HUEVO CON QUESO FÁCIL

RESUMEN :

Un sándwich de huevo clásico es una de las cosas más satisfactorias, energizantes y deliciosas que puedes comer en el desayuno. En serio. Los huevos y el requesón proporcionan muchas proteínas, mientras que el pan de cereales germinados te llena de fibra. Consejo profesional: agregue un poco de aguacate encima para obtener grasas (y sabor) más saludables.

INGREDIENTES :

  • 1 huevo grande
  • 1 rebanada de pan de grano germinado
  • 1⁄2 taza de queso cottage bajo en grasa
  • al gusto de sal marina
  • al gusto de cayena

INSTRUCCIONES :

  1. Coloque el huevo y 1 taza de agua en una cacerola pequeña y hierva. Apague el fuego y deje reposar de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar.
  2. Pelar y trocear el huevo.
  3. Tostar el pan.
  4. Unte queso cottage sobre una tostada, agregue rodajas de huevo y espolvoree sal y cayena al gusto.

DATOS NUTRICIONALES :

264 calorías
7,7 g de grasa (2,9 g sat)
19,6 g de carbohidratos
2,8 g de azúcar
2,1 g de fibra
26,9 g de proteína
699 mg de sodio
2 mg de hierro
105 miligramos de calcio

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