ENSALADA FIESTA CON PAVO

RESUMEN :

Mantenga saludable su ensalada de tacos cambiando la carne de res por pavo magro.

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INGREDIENTES :

• 4 oz de pavo molido (93 % magro)
• 1 1⁄2 cucharadita de condimento Simply Organic Southwest Taco
• 3 tazas de lechuga romana rallada
• 1⁄4 taza de frijoles negros
• 1⁄2 taza de tomates cortados en cubitos
• 1⁄4 taza de maíz amarillo
• 1 cucharada de queso cotija (Un buen sustituto del queso cotija añejo es el parmesano o romano)
• 5 totopos de maíz azul, desmenuzados

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INSTRUCCIONES :

1. Dore el pavo en una sartén sobre la estufa y agregue el condimento para tacos.
2. Mezcle el pavo con los ingredientes restantes.

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DATOS NUTRICIONALES :

573 calorías
16,3 g de grasa (4,9 g saturada)
67,3 g de carbohidratos
7,8 g de azúcar
11,5 g de fibra
38,4 g de proteína
1048 mg de sodio
9 mg de hierro
250 mg de calcio