CREPÉ DE HUEVO

RESUMEN :

Los huevos proporcionan proteínas, mientras que las bayas brindan poderosos antioxidantes, y la canela agrega sabor y muchos micronutrientes. ¡Ah, y es dulce y delicioso!

INGREDIENTES :

  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1⁄2 taza de leche baja en grasa
  • 1 taza de bayas frescas

INSTRUCCIONES :

  1. Mezcle todos los ingredientes (excepto las bayas) hasta que espese una crema.
  2. Caliente la sartén, rocíe con aceite en aerosol y luego vierta la masa.
  3. Voltee cuando esté dorado y cocine por otro minuto.
  4. Servir con bayas.

DATOS NUTRICIONALES :

206 calorías
1,9 g de grasa (0,8 g sat)
25,9 g de carbohidratos
17,3 g de azúcar
6,2 g de fibra
19,6 g de proteína
187 mg de sodio
1 mg de hierro
198 mg de calcio

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