BATIDO DE PASTEL DE ZANAHORIA

RESUMEN :

Este abundante batido está repleto de ingredientes saludables como nueces, coco, zanahoria y naranja. Más importante aún, realmente sabe a postre.

INGREDIENTES :

  • 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar (o hojuelas)
  • 2 cucharadas de nueces picadas toscamente
  • 3⁄4 taza de zanahoria rallada (1 zanahoria grande)
  • 1⁄2 taza de gajos de naranja pelados congelados
  • 1⁄2 plátano, en rodajas y congelado
  • 1⁄2 taza de yogur griego bajo en grasa
  • 1 cucharadita de miel
  • 1⁄4 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1⁄2 taza de agua de coco

INSTRUCCIONES :

  1. Coloque los ingredientes en la licuadora en el orden indicado y mezcle hasta que quede suave.

DATOS NUTRICIONALES :

583 calorías
27,2 g de grasa (15,7 g sat)
73,8 g de carbohidratos
52,8 g de azúcar
12,1 g de fibra
13,6 g de proteína
260 mg de sodio
3 mg de hierro
248 mg de calcio

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