AVENA CON YOGUR GRIEGO

RESUMEN :

¡Comience su mañana con un tazón de avena cremoso y lleno de proteínas con esta receta fácil de avena con yogur griego! Te encantará lo cremoso que sabe el yogur.

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INGREDIENTES :

• 1⁄2 taza de avena antigua
• 1⁄2 plátano, en rodajas (opcional)*
• pizca de sal marina
• 1 1⁄4 taza de leche, agua o una mezcla de ambos
• 1⁄2 cucharadita de canela + 1⁄2 cucharadita de vainilla (opcional)
• 1⁄4 taza de yogur griego y más si lo desea

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INSTRUCCIONES :

1. Agregue avena, rodajas de plátano y sal marina a una olla. Agregue agua/leche y revuelva para combinar. Agregue canela y vainilla, si las usa. Calentar a fuego medio-alto durante 8-10 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Asegúrese de revolver la avena varias veces mientras cocina para asegurarse de que las rodajas de plátano se derritan en la avena. Sabrás que la avena está lista cuando se absorba todo el líquido y la avena esté espesa y esponjosa.
2. Retire la avena del fuego y agregue el yogur griego. Comience con 1⁄4 taza y agregue más si lo desea. Transfiera la avena a un tazón y cubra con sus coberturas de avena favoritas. Usé rodajas de plátano, arándanos, granola y mantequilla de maní.

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NOTAS :

1. No tienes que cocinar la avena con un plátano, pero me gusta la dulzura que agrega. En lugar del plátano, podrías agregar otro endulzante natural para endulzar la avena. Algunas opciones: jarabe de arce, miel, azúcar de coco o incluso stevia.

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DATOS NUTRICIONALES :

411 calorías
10,7 g de grasa (5,3 g sat)
59,2 g de carbohidratos
24,8 g de azúcar
6,1 g de fibra
21,9 g de proteína
399 mg de sodio
2 mg de hierro
460 mg de calcio